Por primera vez, compartimos nuestra visión sobre el agua de mar, la salud y la conciencia en una entrevista muy cercana y especial, como todas las que realiza Vesalmar, con ese estilo único que les caracteriza. El encuentro fue en la reserva natural El Clot de Galvany (Elche), al lado de la playa, en julio de 2023.
Vesalmar es un proyecto dentro de la asociación sin animo de lucro WECCO, creado para impulsar el cambio y la protección de los mares y océanos. Han publicado recientemente un libro infantil (y para todas las edades) con la finalidad de concienciar sobre los problemas a los que se enfrenta el mar. Se titula El despertar de Uiko
Aquí tienes un guion para ver todos los temas que abordamos en la entrevista, ¡no te la pierdas!
04:23 cocinar con agua de mar
5:25 como os conocisteis
07:40 agua de mar en la salud
10:17 cocinar con conciencia
13:20 consumir de forma responsable
16:08 René Quinton
18:00 alimentos vivos
20:00 la función del agua de mar
21:54 debemos aprender a vivir de verdad
24:00 protectores solares
26:04 ¿sois optimistas?
30:00 el plasma marino y la salicornia
35:13 donde encontrarnos
36:35 los jóvenes y el agua de mar
40:00 Mensaje final
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