MÓDULO 1: EL AGUA
Objetivo general:
Explicar las principales propiedades fisicoquímicas y biofísicas del agua y su importancia para los seres vivos.
Objetivos específicos:
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Analizar la estructura fisicoquímica del agua y explicar cómo a partir de esta estructura se forman los polímeros moleculares del agua
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Explicar en qué consisten las principales propiedades fisicoquímicas del agua, tales como: solvente universal, calor específico, conductividad térmica y eléctrica, tensión superficial, ósmosis y presión osmótica de las soluciones acuosas. Analizar la importancia de cada una de estas propiedades para los seres vivos.
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Explicar las diferencias entre soluciones acuosas isotónicas, hipertónicas e hipotónicas, considerando el efecto que pueden tener sobre las células.
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Argumentar sobre qué paradigma científico se puede explicar el fenómeno de la memoria del agua
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Explicar las principales características fisicoquímicas del agua de mar.
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Analiza el video sobre la cuarta fase del agua: The Fourth Phase of Water: Dr. Gerald Pollack at TEDxGuelphU https://youtu.be/i-T7tCMUDXU
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